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Curiosidade

SaúdeCuriosidade

Amado por brasileiros, pão com ovo pode ser mais saudável sem perder charme

por Redação 21 de novembro de 2024

Quem nunca teve preguiça de cozinhar e preparou um pão com ovo para matar a fome? A boa notícia é que essa combinação pode oferecer diversos nutrientes e até contribuir para uma dieta equilibrada, quando feita corretamente e em porções adequadas.

Nutrientes do pão com ovo
A receita é prática e nutritiva e fornece diversos nutrientes essenciais para o corpo, tais como:

Carboidratos: o pão é a principal fonte de energia na refeição, fornecendo carboidratos que sustentam as atividades diárias.

Proteínas: o ovo oferece proteínas de alta qualidade, necessárias para a reparação e construção muscular.

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Vitaminas: contém vitamina A, B6, B12 e folato e D.

Minerais: é fonte de ferro, zinco e selênio.

Vale destacar que um pão francês com ovo contém aproximadamente 212 calorias, 30,2 g de carboidratos e 10,1 g de proteínas.

Pode substituir refeições?
Sim, mas nem sempre. A frequência e a quantidade de consumo fazem toda a diferença. “Quando comparado a uma refeição principal, temos um valor calórico parecido. Mas há baixa oferta de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, como lanche intermediário, o valor calórico é mais alto do que é indicado”, diz Sueli Longo, nutricionista e presidente da Sban (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição).

Débora Palos, nutricionista do Hospital Nove de Julho, diz que é importante variar o pão com ovo com outros alimentos ao longo do dia. Mas que essa combinação pode ser vantajosa se acompanhada de fibras, gorduras saudáveis e outros nutrientes de diferentes fontes.

Quando o pão com ovo é consumido no café da manhã, por exemplo, as gorduras e proteínas da combinação aumentam a sensação de saciedade. Mas é importante escolher pães integrais. Eles são digeridos mais lentamente, o que estabiliza os níveis de açúcar no sangue e evita picos de glicemia. E a fibra no pão integral contribui para uma sensação de “estômago cheio” por mais tempo e controla o apetite entre as refeições.

Atenção ao consumo diário
Apesar de saboroso e prático, é preciso consumir o pão com ovo com moderação e em porções adequadas, principalmente o pão branco, para evitar ingestão excessiva de carboidratos.

“Mesmo consumido diariamente, o pão com ovo não apresenta problemas quando integrado a uma dieta planejada, respeitando o equilíbrio ideal de carboidratos, gorduras e colesterol dentro do plano alimentar”, diz Fabiano Robert, nutrólogo e docente dos cursos de pós-graduação da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia).

Vale lembrar que o consumo diário pode levar a uma dieta monótona, pobre em outros nutrientes essenciais. E dependendo do tipo de pão, pode aumentar o consumo de carboidratos refinados, que afetam o controle glicêmico e levam ao aumento de peso a longo prazo.

Formas de tornar o pão com ovo mais saudável
Parece bastante simples preparar um pão com ovo, mas algumas dicas podem ajudar a aumentar os nutrientes do lanche. Veja a seguir algumas formas para torná-lo mais saudável e saboroso.

Quantidade de gordura

Se for necessário utilizar óleo, use a menor quantidade possível e prefira opções vegetais, como óleo de soja ou girassol.

Escolha do pão

A escolha do pão faz muita diferença, tanto no valor nutricional quanto na saciedade e no controle glicêmico. Pães integrais, com grãos e sementes, fermentação natural e ricos em fibras são os mais recomendados para uma combinação mais saudável e balanceada com ovo.

Acrescentar outros ingredientes

Incluir alimentos como abacate, que fornece gorduras saudáveis e fibras, e verduras ou legumes, como rúcula, espinafre e tomate, enriquece a refeição com fibras e antioxidantes.

Sementes como chia, linhaça e girassol adicionam fibras, ácidos graxos ômega 3 e minerais. Já o queijo magro traz proteínas e cálcio, mas deve ser consumido em quantidades moderadas para evitar o excesso de gordura.

Maneirar no sal

É importante acrescentar pouco sal para evitar problemas de saúde. Vale a pena substituir o sal por ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou manjericão, além de especiarias como pimenta ou açafrão. Esses ingredientes oferecem sabor sem adicionar sódio. Se o sal for essencial, use uma quantidade mínima.

Preparação do ovo

A recomendação é consumir o ovo cozido, pochê ou mexido sem óleo, já que são as formas mais saudáveis e conservam os nutrientes do ovo. Outra opção é preparar uma omelete com legumes, como tomate e cebola, para elevar o valor nutricional e o conteúdo de fibras da refeição.

Contraindicações
Apesar de ser considerada uma combinação segura, algumas pessoas devem consumir com bastante moderação (ou evitar de vez). São elas:

Alérgicos ao ovo, pois o consumo pode desencadear reações graves.

Intolerantes ao glúten, os celíacos, devem optar por pães sem a substância.

Pessoas com problemas renais, como insuficiência renal, precisam moderar a ingestão de proteínas para não sobrecarregar os rins, sendo aconselhável a consulta com um especialista.

Indivíduos com diabetes devem se atentar para a escolha do pão e preferir os integrais para evitar picos de glicose.

Quem tem colesterol elevado deve ser cauteloso com o consumo de ovos e moderar na ingestão desse lanche.

Fonte: UOL

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Curiosidade

Nem pense em aceitar estas 5 ofertas do frentista no posto: cilada na certa!

por Redação 2 de outubro de 2024

Ao parar no posto de combustível para abastecer o veículo, muitos motoristas são abordados por frentistas com sugestões de serviços adicionais. Embora algumas ofertas possam parecer vantajosas, é crucial ser cauteloso, já que a maioria delas representa um gasto desnecessário.

O engenheiro Francisco Satkunas, da SAE Brasil, alerta que a falta de conhecimento sobre manutenção automotiva torna os motoristas suscetíveis a aceitar tais propostas, mesmo quando não necessárias.

Serviços a serem evitados em postos

Se você foi ao posto e o funcionário ofereceu uma série de serviços extras, confira abaixo quais deles não aceitar.

  1. Adição de aditivo de combustível
    Uma oferta frequente é a adição de aditivos ao combustível. Francisco Satkunas ressalta que combustíveis e óleos lubrificantes já são formulados para garantir o funcionamento ideal do motor, sendo desnecessário o acréscimo de mais produtos.

Portanto, aditivos extras são, em sua maioria, desnecessários. Para prevenir sujeira e resíduos, prefira os combustíveis aditivados vendidos pelas distribuidoras.

  1. Completar o óleo
    Uma das ofertas mais comuns é a verificação e complementação do nível de óleo do motor. No entanto, é arriscado completar o nível com o propulsor quente, pois o lubrificante ainda não desceu totalmente para o cárter e colocar mais pode causar excesso.

O excesso de óleo força componentes internos do motor, criando atrito e gerando espuma, o que compromete a lubrificação. É recomendável verificar o nível com o motor frio e sempre em piso plano.

  1. Aditivo no radiador
    Frentistas frequentemente oferecem completar o nível de aditivo no radiador. Contudo, o ideal é utilizar apenas água desmineralizada para evitar corrosão nos dutos internos.

Se for necessário adicionar aditivo, use apenas o produto especificado no manual do veículo. A quantidade correta varia conforme o modelo do automóvel.

  1. Troca de palhetas do limpador de para-brisa
    A troca das palhetas do limpador de para-brisa é mais um exemplo de oferta que pode ser desnecessária. Muitas vezes, basta limpar as peças com água para remover a sujeira acumulada.

Também cabe destacar que o uso de palhetas não originais pode prejudicar o funcionamento do limpador e até danificar o para-brisa. Portanto, verifique sempre antes de aceitar a substituição.

  1. Checagem do fluido de freio
    Verificar o fluido de freio no posto pode ser um risco. O fluido absorve umidade facilmente, comprometendo a frenagem. Além disso, ar pode entrar na tubulação, reduzindo a eficiência do sistema de freios.

Satkunas recomenda que, se o nível estiver baixo, o motorista deve procurar uma oficina especializada para substituir todo o produto e realizar a sangria do sistema.

Estar bem informado sobre a manutenção do seu automóvel é essencial para evitar gastos desnecessários e possíveis danos. Consulte sempre o manual do veículo e procure profissionais qualificados quando necessário.

Fonte: newsmotor

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Curiosidade

Casamento de herdeiros, namorado do irmão: Como clã Schumacher tem aos poucos baixado ‘muralha de privacidade’

por Redação 2 de outubro de 2024

Pouco se sabe sobre o estado de saúde de Michael Schumacher desde que o heptacampeão da Fórmula 1 sofreu uma queda de esqui nos Alpes franceses, em 2013. Nos últimos dez anos, o clã ergueu uma “muralha” de privacidade para proteger o ex-piloto da exposição pública e enfrentou, inclusive, chantagem de criminosos que afirmaram ter imagens do pós-acidente. Os últimos meses, porém, apontam que a família tem aos poucos deixado o público saber um pouco mais sobre a intimidade de seus integrantes — a exemplo do enlace da herdeira Gina, em que a lenda da F1 teria sido visto “em público” pela primeira vez em 11 anos, e avanços nas relações do filho e do irmão dele.

De acordo com relatos da imprensa internacional, a (ainda tímida) exposição da intimidade dos Schumacher pode ser uma resposta a recentes vazamentos de informações e temores sobre o que ex-integrantes, como a ex-mulher de Ralf Schumacher Cora, poderiam “entregar” à mídia (principalmente depois de ela dizer que se sentia “usada” pelo ex nos dias seguintes à confirmação do relacionamento homoafetivo dele). A ideia seria “controlar a narrativa” e evitar o potencial de “indiscrição”.

Relatos colhidos pela imprensa internacional apontam que os convidados do casamento de Gina Schumacher foram proibidos de levar os celulares para o enlace em meio a rumores de que a lenda da Fórmula 1 poderia participar do evento. Apesar dessa interdição, só o fato de a festa ter sido realizada na propriedade da família já indica uma mudança na abordagem. Teria sido a primeira vez que Michael ficou cercado por tantos parentes desde o acidente.

“Sem dinheiro como problema, o casal — que ficou noivo por sete anos — poderia ter escolhido outro local, mas, em vez disso, escolheu receber seus convidados na casa da família”, disse o Daily Mail.

No círculo íntimo dos Schumacher
Filho do heptacampeão Michael Schumacher, Mick Schumacher usou as redes sociais para parabenizar a irmã, Gina, pelo casamento com Iain Bethke, no último fim de semana. Pistas publicadas por sua namorada, a modelo Laila Hasanovic, indicaram que ele também está perto de subir ao altar. A dinamarquesa com raízes na Bósnia e o alemão confirmaram publicamente a relação com uma postagem no Instagram em agosto do ano passado.

Desde então, a bela passou a ser vista ao lado de Mick em corridas da Fórmula 1 e, em janeiro, “ganhou” o direito de ser incluída no círculo ultrarrestrito de pessoas que podem se aproximar do sogro, Michael.

Laila publicou um vídeo em que aparece com um anel no dedo anelar da mão esquerda. “E então é game over”, escreveu ela na legenda, sem detalhar a origem da joia.

Já a filha de Schumacher, Gina, subiu ao altar com Iain Bethke na mansão de 27 milhões de libras (R$ 196 milhões) da família em Maiorca, na Espanha.

De acordo com o jornal alemão Bild, a família fez questão que os convidados da festa não levassem os aparelhos para evitar fotos não autorizadas de cômodos da propriedade, adquirida pelo clã em 2017. No entanto, o irmão de Schumacher, o também ex-piloto Ralf, posou para um clique com o namorado francês, o empresário Etienne Bosquet-Cassagne, no local da festa.

Os dois recentemente se envolveram numa polêmica com Cora, ex-mulher de Ralf, que relatou ter se sentido “usada” ao saber do relacionamento homoafetivo e foi rebatida pelo casal.

O Daily Mail descreveu o luxo da propriedade do clã em Maiorca: 15 mil metros quadrados, com duas piscinas, uma academia, um jardim de palmeiras e um heliporto, usado “frequentemente” para deslocamentos do clã entre a Espanha e a casa da família no Lago Genebra, na Suíça.

Gina ganhou uma despedida de solteira na sexta-feira e a cerimônia do casamento ocorreu neste sábado, segundo o diário local Ultima Hora. Os convidados desfrutaram de um banquete e de um show ao vivo de uma banda country.

Gina e Iain estão juntos oficialmente há sete anos, quando posaram como casal pela primeira vez depois de uma premiação em Munique.

Fonte: OGLOBO

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Curiosidade

Flagra 7 sóis no céu de cidade chinesa; entenda como a física explica o fenômeno raro

por Redação 23 de agosto de 2024

Imagina olhar pela janela e se deparar com sete sóis no céu. Pode parecer uma cena de ficção científica, mas foi exatamente o que aconteceu na cidade chinesa de Chengdu. O vídeo que registrou o momento foi feito por um cidadão local não identificado no domingo (18) e viralizou nas redes sociais. (Veja acima.)

Essas imagens incríveis foram possíveis graças a pelo menos dois fenômenos ópticos que causaram uma ilusão de ótica raríssima na atmosfera. São eles:

Refração: gera algumas características diferentes na luz a partir de um meio restringente, que altera as características de velocidade de propagação da luz, do comprimento de onda e altera a direção da propagação da luz.

O outro fenômeno é a dispersão: efeito muito comum que acontece com a separação da luz branca quando ela incide em um prisma (atmosfera). A alteração das cores nos sóis da imagem é resultado da dispersão. O arco-íris é uma outra ilusão de ótica que acontece por causa desse mesmo fenômeno.
☀️ Na prática, é como se o Sol fosse refletido várias vezes na atmosfera, causando projeções da própria imagem.

Mas, para que esse efeito fosse possível, eram necessários fatores específicos e condições climáticas ideais. Coisas como a posição da Terra em relação ao Sol, quantidade de nuvens e quantidade de água na atmosfera são algumas variáveis que podem propiciar ou não o fenômeno.

Além disso, especialistas que viram as imagens teorizam que pode haver ainda um terceiro efeito que cause outra reflexão que justifique a quantidade elevada de sóis na filmagem.

Sendo esse o caso ou não, o fenômeno é raríssimo.

Outro fenômeno “multiplica” o Sol
Um efeito diferente também considerado raríssimo faz com que mais de um Sol apareça no céu. É o chamado “Parélio”, que significa “Sol falso”.

☀️☀️☀️ O Parélio é um fenômeno óptico atmosférico resultado da refração e reflexão dos raios solares que atingem cristais de gelo hexagonais minúsculos presentes nas nuvens.

Em geral, a refração cria outros dois sóis como reflexo do verdadeiro, originando dois parélios à 22º de cada lado do Sol. Além dos sóis falsos, a estrutura do fenômeno é circular e cria um anel de luz a partir do Sol.

Fonte: G1

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