Hoje é comemorado o dia mundial do Hambúrguer e no Brasil esse dia é levado bem a sério. Quem não gosta de um bom hambúrguer? Seja o tradicional ou até mesmo o Vegano, o prato é um sucesso no mundo. Mas você sabe qual a história dessa iguaria?
Embora muitos pensem que o hambúrguer tenha sido inventado nos Estados Unidos, na verdade surgiu na Alemanha por volta do século 17 quando a europa estava sendo invadida pelas tribos Tártaros em que os guerreiros tinham o costume de moer carne ruim para ficar mais saborosa.
Com o passar dos anos os Alemães adquiriram o mesmo hábito e criaram o que era chamado de ‘’Hamburg Steak’’ (Bife de Hamburgo), porém com carnes de melhor qualidade. Com o sucesso na Alemanha, logo o bife de hamburgo chegou aos Estados Unidos e em 10904, na feira mundial de Saint Louis, capital de Missouri, foi apresentada oficialmente esta iguaria ao público americano, que tornaria-se depois um símbolo do país e um dos pratos mais populares do mundo.
No Brasil, o hambúrguer só chegou oficialmente em 1952 com a inauguração da primeira lanchonete da rede Bob’s no país, fundada pelo tenista americano Robert Falkenburg (campeão de Wimbledon) no Rio de Janeiro e não demorou para que outras unidades se espalhassem por todo o Brasil liderando o mercado por alguns anos até a chegada do Mcdonald’s em 1979, importante difusora do prato no país e no mundo.
Com o passar dos anos, outras empresas internacionais se estabeleceram no Brasil, criando uma ampla concorrência em que o marketing tornou-se mais importante do que a própria qualidade dos produtos, iniciando então a demanda por hambúrgueres de maior qualidade. Nesta nova demanda nasceram milhares de hamburguerias espalhadas por todo país e também novas redes nacionais especializadas.
A maior parte do mercado brasileiro de hambúrgueres pertence a empresas estrangeiras, no entanto o país torna-se cada vez mais referência internacional pela qualidade de produtos ‘’premium’’, uma categoria acima de produtos como McDonald ‘s e Burguer King por exemplo. Com as redes sociais e a viralização dos conteúdos de ‘’food porn’’, o consumidor está cada vez mais exigente e quer consumir hambúrguer com o mesmo requinte que de apreciar um prato feito por um chefe por exemplo e não consumir em automático como acontece nas empresas internacionais tradicionais.
Atualmente entre as empresas de hambúrguer criadas no Brasil mais famosas estão as redes Madero, Bullger, Cabana, B Burguer e a nova rede Eai Burguer que pode se tornar uma representante brasileira de hambúrguer no mundo com a primeira franquia de fast food premium do Brasil no exterior através da nova rede que surgiu no interior de São Paulo em 2020 e está se espalhando pelo país todo e vai iniciar operações internacionais em breve.
A 20ª edição da Corrida e Caminhada do Batom acontece neste domingo (29), com início às 8h na avenida Paulo Faccini, altura da entrada do Bosque Maia. O evento, promovido pela Prefeitura de Guarulhos por meio da Secretaria de Esporte e Lazer e organizado pela empresa Namastê, tem por objetivo despertar o interesse do público feminino para a prática de atividades físicas, além de melhorar a saúde e a qualidade de vida.
A entrega dos kits da corrida será realizada, impreterivelmente, no sábado (28), das 10h às 16h, no Outlet Só Marcas, na rodovia Presidente Dutra, km 222,3 (após o laboratório Aché), e será condicionada à entrega de 1 kg de alimento não perecível. O kit da caminhada deverá ser retirado no próprio dia do evento, das 6h às 7h30, na Tenda Multiuso do Bosque Maia, também mediante a entrega de 1 kg de alimento não perecível.
As interessadas que não conseguiram realizar a inscrição poderão participar dos eventos, bastando comparecer no dia e horário. Vale lembrar que a corrida tem a cor rosa como predominante. Assim, a Prefeitura convida todas as participantes a comparecerem vestindo essa cor.
Além da corrida e da caminhada, há outras atrações na arena dentro do Bosque Maia, onde terá uma parede de escalada, massoterapia, aula de zumba, música ao vivo e aferição da pressão arterial.
Programação inclui mais de 100 marcas na 16ª edição da Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, o 17º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira e o Brewer Lounge. Congresso firma parceria inédita com o Instituto
da Cerveja Brasil (ICB)
Reconhecida pelo pioneirismo e como aguardada oportunidade de encontro para a cadeia produtiva do setor cervejeiro, a bienal Brasil Brau acontece de 30 de maio a 1º de junho, no São Paulo Expo. Após um hiato em consequência da pandemia, a Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja chega a sua 16ª edição apresentando as últimas tendências em produtos, tecnologias e serviços do mercado. A programação conta ainda com o mais tradicional Congresso do segmento, que pela primeira vez terá curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Também acontece no período o Brewer Lounge, espaço de exposição dedicado à apresentação de conteúdo.
A 16ª Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja tem mais de 100 marcas confirmadas, entre grandes nomes do mercado como Agrária, Fermentis by Lesaffre, a NKA Schiavetto e a IG Máquinas. Os expositores levarão novidades para um público estimado em cerca de 6500 visitantes. Consolidada como espaço para estreitar relacionamentos, investir na ampliação de negócios e se posicionar entre os líderes do segmento, a feira mantém o compromisso em admitir público prezando pela qualidade, ao invés da quantidade. Há duas formas de participar: credenciamento online por meio de comprovação de vínculo com o mercado cervejeiro, ou aquisição de ingresso durante os dias de evento. O credenciamento on-line gratuito para profissionais do setor está aberto, no site da Brasil Brau.
Já o 17º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira ganha parceria inédita com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB). Toda a curadoria da grade de palestras é feita por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta, o trio à frente da escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 11.000 alunos em todo país. Para debater as novidades, os desafios, as técnicas e tendências do setor cervejeiro, têm presença garantida nomes internacionais como Anikka Wilhelmson (Finlândia), Alejandro Cortés (México) e Tomas Kincl (República Tcheca), além de personalidades que movimentam o mercado brasileiro: Eduardo Sena, Yumi Shimada, Luiza Tolosa, Leandro Sequelle, Rodrigo Veronese, Rodrigo Sanches e muitos outros. São 20 palestrantes em mais de 18 horas de conteúdo relevante para o setor, e a atividade fornece certificado de participação, além do Beer Break, que consiste em um intervalo para degustação de cervejas e networking. Para participar, é necessária a compra de inscrição, via site, que permite acessar os demais espaços da Brasil Brau.
Confira alguns dos temas e palestrantes do Congresso, e acompanhe as atualizações pelo site do evento:
Dia 30 de maio (segunda-feira)
9h: ALEJANDRO CORTÉS (México) – Mastering Dry Hopping: Grandes segredos para eficiência e melhor resultado sensorial
11h45: ANIKKA WILHELMSON (Finlândia) – Debulhando maltes especiais: entenda diferenças, onde utilizar e como extrair melhor resultado
14h30: STEFAN RUPP – The Heart Beats in the Brewhouse – Entenda a importância e o impacto do design em cada equipamento do cozimento para qualidade e eficiência
15h45: RODRIGO VERONESE (Brasil) – Produção de Italian Grape Ales surpreendentes
Dia 31 de maio (terça-feira)
9h: JOSÉ IVAN DE LIMA (Brasil) – Produção de Cervejas sem Álcool – o sucesso da Heineken 00%
10h20: WALTER SANCHES E ALEXANDER STOGNIY – Vencendo os desafios do High gravity para as cervejarias artesanais – Quais as principais tecnologias e equipamentos envolvidos na fabricação de cerveja de alta gravidade e os desafios superados em projetos de fabricação de cerveja artesanal
11h45: EDUARDO SENA, LEANDRO SEQUELLE, LUIZA TOLOSA E YUMI SHIMADA (Brasil) – Diversidade e Inclusão no Mercado Cervejeiro
14h30: TOMAS KIMCL (República Tcheca) – Segredos da Cerveja Tcheca e Técnicas de Decocção
15h45: ANDRÉ JUNQUEIRA (Brasil) – Como montar um programa de cervejas ácidas
Dia 1º de junho (quarta-feira)
9h: RODRIGO ZAMPAR (Brasil) – A cervejaria do futuro: como otimizar recursos para minimizar o impacto no meio ambiente, bem como melhorar os custos através do uso de tecnologias de membrana
10h20: JÉSSICA LOPES (Brasil) – Segredos para sua cervejaria bombar nas redes sociais
11h45: RODRIGO SANCHES (Brasil) – Sustentabilidade na produção de cervejas
14h30: KATHIA ZANATTA e MARI SCIOTTI (Brasil) – Explorando a brasilidade na harmonização de cervejas e a culinária sustentável
Brewer Lounge
Inaugurado em 2019, o espaço criado para apresentação de conteúdo unindo técnica e degustação está de volta, com painéis liderados por grandes marcas, como IFF, CHR Hansen, dentre outras. No segundo caso, por exemplo, a empresa se une à Cervejaria Dádiva, reconhecida duas vezes como a Melhor do Brasil pelo Rate Beer, para falar sobre cerveja sem álcool e soluções inovadoras em levedura natural, desenvolvidas pela CHR Hansen. O Brewer Lounge tem ativação gratuita, mediante a distribuição de senha uma hora antes de cada painel com capacidade para até 60 pessoas.
Confira abaixo a programação do espaço e acompanhe as atualizações pelo site do evento:
Dia 30 de maio (segunda-feira)
14h: IFF apresenta. Fábio Bax Jr. – Bebidas Zero Álcool (NO & LOW Alcohol): Entendendo Melhor a Tendência Mundial e os Novos Conceitos para Cervejarias
18h: CHR Hansen apresenta. Ricardo Gerlack e Victor Marinho – Leveduras e Processos Inovadores para Cervejas Não Alcoólicas – Case: Cervejaria Dádiva
Dia 31 de maio (terça-feira)
BioMérieux apresenta. Rodrigo Elizalde. Brindando com confiança: A importância da qualidade na cerveja do ponto de vista microbiológico
Dia 1º de junho (quarta-feira)
NKA Schiaveto apresenta. Rodrigo Fajardo e Rodrigo Parisi. High Gravity Brewing para as cervejarias artesanais
Organização e patrocínio
A Brasil Brau 2022 tem promoção e organização da GL events Exhibitions. Patrocinam o evento as empresas Fermentis by Lesaffre e IFF. O Brewer Lounge tem apoio da CHR Hansen e Biomérieux. O Congresso tem patrocínio da HEINEKEN com a Eisenbanh e curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB). O Hotel Oficial do evento é o Mercure e Novotel. A Revista Engarrafador Moderno e a Revista da Cerveja, líderes de comunicação no segmento, são apoiadores de mídia da edição, junto com o app Remembeer e o parceiro Bolachas para Chopp.
Sobre a GL events
A francesa GL events é um dos maiores grupos do setor de eventos no mundo, com sede em Lyon. A companhia está presente em 24 países, nos quais administra 40 espaços para eventos. O grupo já realizou mais de quatro mil eventos, inclusive Copas do Mundo, Olimpíadas, festivais de música e cinema. No Brasil, a companhia mantém escritórios no Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Paraná.
Serviço
Brasil Brau 2022 – 16ª Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, 17º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, Brewer Lounge
Data: 30 de maio a 1º de junho de 2022
Horário: Feira de 13h às 20h; Congresso de 9h às 17h
Local: Pavilhão 3 São Paulo Expo Exhibition&Convention Center – Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5 – São Paulo – SP – Brasil
Transfer: haverá transporte circular gratuito saindo do Metrô Jabaquara levando os visitantes até o São Paulo Expo e vice versa. Horário do transfer: 12h às 20h
Para acessar a feira, é necessário realizar o credenciamento online gratuito previamente no site da Brasil Brau. Durante os dias de evento, será exigida, na entrada, a comprovação de vínculo com o mercado cervejeiro. Caso não seja um profissional do setor, haverá compra de ingresso durante os dias de evento.
Para participar do Congresso, é necessária a compra da inscrição pelo site da Brasil Brau, que garante acesso aos demais espaços do evento. A dica valiosa é comprar o passaporte para os 3 dias, que dá um desconto em cima do valor diário.
Barett Golden, de 2 anos, ganhou destaque na internet nos últimos dias por um feito inesperado: um pedido de 31 cheeseburguers no McDonald’s. A criança, moradora do Texas, nos Estados Unidos, conseguiu realizar a encomenda ao se aproveitar do celular desbloqueado de sua mãe.
A história foi a público na última segunda-feira, 16, quando Kelsey Golden, mãe de Barett, postou o relato no Facebook. A postagem teve milhares de curtidas e mais de 9 mil compartilhamentos. Em entrevista à CNN , ela revelou que o filho fica com o celular às vezes, pois “adora ver seu próprio reflexo”, porém, nunca tinha feito nada do tipo.
No texto, Kelsey conta que estava trabalhando, enquanto o filho usava o celular como distração. Com o aparelho desbloqueado, a criança acessou o aplicativo de entregas DoorDash e realizou um pedido de US$ 91,70 – equivalente a R$ 450 na moeda nacional. À situação, a mãe foi surpreendida com a notificação do aplicativo explicando que o seu pedido demoraria mais do que comum. Pouco depois, ela recebeu os 31 cheeseburgers.
No texto, Kelsey conta que estava trabalhando, enquanto o filho usava o celular como distração. Com o aparelho desbloqueado, a criança acessou o aplicativo de entregas DoorDash e realizou um pedido de US$ 91,70 – equivalente a R$ 450 na moeda nacional. À situação, a mãe foi surpreendida com a notificação do aplicativo explicando que o seu pedido demoraria mais do que comum. Pouco depois, ela recebeu os 31 cheeseburgers.
Baterias Heliar e Freedom Estacionária compõe o sistema de geração de energia e armazenagem do CineSolar
O Cinesolar funciona dentro de uma van equipada com placas que utilizam um sistema conversor de energia solar para elétrica. Foto: Divulgação/Cinesolar
No mês de maio, o CineSolar – Rede Brazucah, primeiro cinema itinerante do Brasil movido a energia solar, promove sessões gratuitas em mais de 20 cidades, nos estados da Bahia, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo e Piauí. A programação completa está disponível em www.facebook.com/brazucah
O objetivo do projeto, que percorre todo o país, é democratizar o acesso às produções audiovisuais (principalmente nacionais), promover ações e práticas sustentáveis, inclusão social, difundir a tecnologia da geração de energia fotovoltaica e levar alegria com a temática socioambiental a todas as pessoas.
O CineSolar chega às mais diversas cidades por meio das vans batizadas de Tupã e Mahura, grafitadas e adaptadas com as placas fotovoltaicas e o sistema de conversão de energia e armazenamento que garante 20 horas de autonomia. Cada sprinter carrega 110 assentos e todo o sistema de som e projeção para o cinema.
“O tema da energia solar ainda é novo e gera muita curiosidade. Na visita, todos podem ver o caminho que a luz do sol percorre, desde as placas instaladas no teto da van, os cabos, as baterias, o controlador e o inversor de carga, fica tudo acessível e as crianças adoram”, diz Cynthia Alario, coordenadora e idealizadora do CineSolar.
O CineSolar conta com o patrocínio institucional da Mercedes-Benz – Cars & Vans Brasil, patrocínio solar da Sices Solar e da Clarios – com as Baterias Heliar e Freedom Estacionária, e apoio das marcas Biowash, Cicloway e Bio 2. Regionalmente, também conta com patrocinadores para viabilizar as exibições.
A coordenadora de Marketing da Clarios, Paula Consani, ressalta que a Clarios acredita na importância da construção de valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e competências voltados para a conservação do meio ambiente e, por isso, está sempre buscando desenvolver ações que proporcionem esses mesmos ideais para a população. O CineSolar é um exemplo disso.
“A proposta do CineSolar une arte, cultura e sustentabilidade e se soma às inúmeras iniciativas da Clarios no Brasil e no mundo que contribuem com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável propostos pela ONU”, comenta.
Todas as sessões do CineSolar têm entrada gratuita e distribuição de pipoca. Além de assistir aos filmes, o público pode conhecer a estação móvel de ciências, arte, tecnologia, sustentabilidade e cultura de paz, instalada no próprio veículo que carrega todo o cinema.
Desde julho de 2013, o projeto já realizou mais de 1300 sessões com exibição de mais de 150 filmes, entre curtas-metragens (de temática socioambiental) e longas, em 476 cidades do país, percorrendo mais de 250 mil quilômetros e chegando a mais de 200 mil pessoas.
O Cinesolar carrega as cadeiras para o público, sistemas de som e projeção, telão e uma cabine de DJ. Na sessão, o público pode conhecer a estação móvel de ciências, arte, tecnologia, sustentabilidade e cultura de paz, instalada no próprio veículo, que tem muitas atrações para toda a família. Foto: Divulgação/Cinesolar
Temperaturas vão cair em diversos Estados, há previsão de geadas e o litoral de SP e RJ podem sofrer com ressacas marítimas
A tempestade subtropical Yakecan já está mudando o clima nos Estados da Região Sul do Brasil, vai baixar as temperaturas em metade do País nos próximos dias e já causou pelo menos uma morte. Entre os efeitos prováveis estão rajadas de ventos fortes, de até 120 km/h, e possível ocorrência de neve em Rio Grande do Sul, Santa Catarina e sul do Paraná, na região da Serra de Palmas.
Esse sistema de baixa pressão começou como um ciclone extratropical, muito comum, juntamente com uma frente fria no fim de semana. “Mas na segunda-feira se desprendeu dessa frente fria e começou a se movimentar do mar em direção ao continente, com trajetória típica de furacão”, observa Estael Sias, meteorologista da Metsul. Isso não significa que a tempestade vai se tornar um furacão. Em linhas gerais, o ciclone é um sistema de baixa pressão atmosférica em que o vento gira no sentido horário.
“Essa tempestade mescla características de um ciclone extratropical e um tropical. À medida que ela se aproxima do litoral, ela também pode se intensificar, com a pressão em seu centro caindo muito. Por isso é um ciclone anômalo, com características especiais”, explica Estael Sias, meteorologista da Metsul.
A especialista explica que o sistema de baixa pressão começou como um ciclone extratropical, muito comum, junto com uma frente fria no final de semana. “Mas na segunda-feira se desprendeu dessa frente fria e começou a se movimentar do mar em direção ao continente, com trajetória típica de furacão”, conta.
Mas apesar disso, não significa que a tempestade vai se tornar um furacão. Em linhas gerais, o ciclone é um sistema de baixa pressão atmosférica em que o vento gira no sentido horário. É um fenômeno muito abrangente na escala de centenas de quilômetros, ou seja, pode ter o tamanho de um Estado, bem diferente dos tornados, que são pontuais, pode ter ventos de mais de 400 km/h e são visíveis a olho nu. Já os ciclones são vistos em sua totalidade geralmente em imagens do espaço, de satélites, por causa do imenso tamanho.
Segundo Estael, o ciclone extratropical, como o próprio nome diz, se forma fora dos trópicos, nas regiões de latitudes médias, a partir do grande contraste de temperatura. Então é associado à formação de uma frente fria, e quase toda semana tem isso no Atlântico Sul. Ele se forma no continente e avança para o mar.
Já o ciclone com características tropicais, que seria furacão, se forma a partir do calor, de um mar com temperatura da água mais quente, acima de 27°C na superfície. Essa energia desprendida por essa água muito quente vai fazendo a evaporação, baixando a pressão atmosférica naquela região e forma ciclones tropicais ou furacões. E se movimentam do mar em direção ao continente.
“Para que essa tempestade virasse furacão teria de ter vento sustentado acima de 118 km/h, por alguns minutos ou horas de duração, mas nenhum modelo indica isso. Temos apenas rajadas fortes, de até 120 km/h. Além disso, o núcleo teria de ser quente, mas a gente não acredita que haverá essa condição”, afirma Estael.
Um fenômeno climático dessas proporções está chamando a atenção porque vai ter impacto diretamente na vida das pessoas nesta semana. Em seu movimento, o ciclone impulsiona a massa de ar polar do polo sul para dentro do continente, derrubando as temperaturas. Então os Estados da região Sul poderão ter marcas negativas em algumas localidades e no Sudeste e Centro-Oeste haverá geada em diversos lugares, inclusive no Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e norte de Minas Gerais, onde historicamente nesta época do ano os termômetros registram números mais elevados.
Com fortes rajadas de ventos, as cidades litorâneas do Sul e Sudeste serão afetadas e é possível a presença de ressacas marítimas em muitas cidades da costa. Na Serra da Mantiqueira os indicadores mostram que poderemos ter temperaturas negativas e algumas cidades do Sul do País verão neve, algo que costuma atrair muitos turistas para essas regiões.
BATISMO COM NOME INDÍGENA
A Marinha tem uma lista com nomes em tupi-guarani para batizar os Sistemas Tropicais e Subtropicais Significativos que apareçam no Atlântico Sul. E pela sequência, a tempestade subtropical foi chamada de Yakecan, que significa “o som do céu”. É o 15º nome da lista, em ordem alfabética, e a próxima voltará ao primeiro (Arani, que significa “tempo furioso”).
Segundo Olivio Bahia, do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), esses ciclones como o atual são mais frequentes do que se imagina. “Existem diversos atuando neste momento no globo terrestre. A Marinha classifica como tempestade subtropical e existe a expectativa de que os ventos se intensifiquem”, diz.
O meteorologista reforça que a tempestade já vem provocando grande impacto no litoral brasileiro e a Defesa Civil já está informada sobre as particularidades desse fenômeno. Apesar de ocorrer em maio, Olivio Bahia reforça que isso não significa que teremos um longo e frio inverno. “Não tem como saber, qualquer coisa que falarem é chute. A gente está com uma massa de ar frio bem intensa. É um período seco no Brasil e as frentes frias devem avançar até o final do inverno”, avisa.
MUDANÇA DE ROTINA POR CAUSA DO CICLONE
Um fenômeno climático dessas proporções está chamando a atenção por já apresentar impacto direto na vida das pessoas. Em Porto Alegre, na segunda-feira, um pequeno barco com três pescadores naufragou no Lago Guaíba, causando a morte de uma pessoa. O corpo de Ademar Silveira da Silva, de 51 anos, foi achado pelos bombeiros. Os outros dois tripulantes conseguiram se salvar.
No município de Rio Grande, no extremo Sul do Estado, os ventos chegaram a 95 km/h nas Praias do Cassino e na Barra. Toda a costa litorânea está sob alerta e a Marinha do Brasil orienta as embarcações para que não naveguem, em razão do mau tempo e de grandes ondulações que podem ultrapassar os 4 metros.
Já a cidade serrana de Urupema, em Santa Catarina, amanheceu com neve ontem. Este foi o primeiro registro de 2022, mais de um mês antes do início do inverno. O fenômeno foi registrado no Morro das Antenas, a pouco mais de 1,3 mil metros de altitude. Houve ainda registros posteriores em São José dos Ausentes e Cambará do Sul, na região dos Campos de Cima da Serra.
Em Porto Alegre, as aulas da rede municipal foram suspensas nos turnos da tarde e noite desta terça. Segundo a prefeitura, “a decisão foi tomada para preservar a segurança dos alunos e das equipes”. O mesmo ocorreu em Canoas, Eldorado do Sul, Guaíba, Cachoeirinha, Gravataí e Glorinha.
Anteontem o Ministério do Desenvolvimento Regional, por meio da Defesa Civil Nacional, sugeriu à população evitar sair de casa durante a tempestade, buscar locais mais protegidos, caso esteja na rua, desligar a energia da tomada e fechar a saída de gás do botijão. Enquanto isso, o Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (Dnit) emitiu um alerta recomendando que condutores evitem trafegar com veículos leves pelas rodovias do Rio Grande do Sul.
Fonte: Com informações da Agência Estado
A produtora de audiovisual guarulhense Resistência é uma das dez empresas selecionadas pelo Governo de São Paulo, dentre 122 inscritas, para representar o Estado no Festival de Cinema de Cannes, um dos maiores eventos audiovisuais do mundo, entre os dias 17 e 22 de maio.
A Resistência será a única representante de Guarulhos, segunda maior cidade de São Paulo. A produtora é integrante do Núcleo de Empresas de Comunicação (NEC), do Programa Empreender, da ACE-Guarulhos. O núcleo tem o objetivo de fortalecer empresas e a mão-de-obra do setor, por meio de encontros periódicos.
De acordo com Emerson de Morais, fundador da Resistência, a escolha pela empresa mostra que é possível uma produtora fora da capital paulista levar novas narrativas aos espectadores. “Ao longo dos últimos dois anos, a produtora tem contado histórias a partir de outros pontos de vista, diferentes em relação aos que estamos acostumados a acompanhar de produtoras tradicionais e localizadas na cidade de São Paulo”, disse.
No evento na França, a empresa guarulhense vai em busca de distribuidoras e coprodutores para o longa-metragem “Direito de Mulher”, um drama que fala sobre a violência contra pessoas do sexo feminino e mostra o dia a dia de uma Delegacia da Mulher. “Só nesta obra, a Resistência investiu cerca de R$ 500 mil. Valor investido na cidade de Guarulhos, com participação de profissionais locais, dentro do nosso propósito de gerar novas oportunidades no município”, completou.
Entre os dias 1º e 20 de dezembro acontece a 12ª Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos, evento que conta com programação virtual e gratuita, veiculada pela plataforma digital do Movimento Cabuçu no Facebook (https://www.facebook.com/Cabucucantareira). Neste ano, por conta da pandemia, o formato diferenciado permitirá maior abrangência na participação de coletivos e acesso aos trabalhos apresentados.
Nesta edição, a Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos presta homenagem ao escritor Castelo Hanssen, personalidade que acompanhou toda a trajetória e movimento do artista Oziel Souza, idealizador da Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos. A amizade começou na década de 1980, quando atuaram juntos no Movimento Letra Viva, em jornais da cidade e em projetos de literatura. “Castelo Hanssen sempre esteve a favor das artes, seguindo com resistência contra todos os valores estabelecidos nos moldes de famílias, tradições e propriedades”, explica Souza.
A 12ª Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos é um dos 131 projetos aprovados pelo fundo municipal de Guarulhos, o FunCultura, contemplado com recursos federais da Lei Aldir Blanc (14.017/2020), que prevê auxílio emergencial para o setor cultural durante o estado de calamidade pública causada pela pandemia da Covid-19. Dessa forma, os recursos recebidos para execução do projeto vão movimentar a cadeia do setor cultural e beneficiar artistas, produtores e técnicos, entre outros.
Com a aprovação do projeto pela Lei Aldir Blanc, a 12ª Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos conquista apoio para contemplar os trabalhos selecionados. “Isso nos deixa muito felizes, pois os parceiros e parceiras que se inscreveram no formulário lançado há mais de três meses o fizeram pela crença em somar como resistência e hoje, com a notícia da aprovação do nosso projeto, poderemos fazer a devolutiva às realizações artísticas que somarão ao nosso evento”, avalia Rodrigo Maia, produtor da mostra.
Confira a programação da 12ª Mostra de Teatro de Rua de Guarulhos
Terça, 1º de dezembro
19h – “Cortejo Capetim” (35min) – Grupo Teatro Imaginário Maracangalha – Campo Grande/MS
20h – Mesa de Abertura
Quarta, 2 de dezembro
10h – Contação de História “Festa na Floresta” (5min) – Cia. Movimento Cabuçu – Guarulhos/SP
16h – Contação de História “Ensinando Cavalo a Voar” (5min) – Cia. Movimento Cabuçu – Guarulhos/SP
20h – Documentário “Olha o Teatro no Meio da Rua” (22min) – Cia. Bueiro Aberto – Guarulhos/SP
Quinta, 3 de dezembro
19h – Contos (Monólogos) – HBR Souza e Guilherme Henrique (25min) – Jales/SP
19h30 – Espetáculo “Super Tosco” (50min) – Circo Teatro Rosas dos Ventos – Presidente Prudente/SP
Sexta, 4 de dezembro
19h – Espetáculo “O Grande Pequeno Circo do Palhaço Berinjela” (45min) – Grupo Teatral Nativos Terra Rasgada – Sorocaba/SP
20h – Espetáculo “Homeopatas” (30min) – Cia. Consuarte – Cabo de Santo Agostinho/PE
Sábado, 5 de dezembro
16h – Espetáculo “Titânia” (62min) – Cia. Circo Rebote – Brasília/DF
18h – Espetáculo “O Vendedor de Verdades” (45min) – Cia. Canina de Teatro de Rua e Sem Dono – São Paulo/SP
19h – Espetáculo “Dose Dupla” (64min) – Lacarta Circo Teatro – Vitória/ES
Domingo, 6 de dezembro
18h – Espetáculo “Um Canto para Carolina” (56min) – Cia. dos Inventivos – São Paulo/SP
19h – Espetáculo “A Farsa do Advogado Pathelin” (55min) – IPC – Instituto de Preparação para a Cena – Paripueira/AL
Segunda, 7 de dezembro
19h – Leitura dramática “O Lavrador” (9min) – Mbole, Caroline Beatriz e Gustavo Oliveira – Guarulhos/SP
19h30 – Oficina “Abayomi”, com Beth Massarelli (12min) – Guarulhos/SP
Terça, 8 de dezembro
19h – Documentário “Poses para o Café” (5min) – Maria Andréia – Guarulhos/SP
19h10 – Curta “Minha vida em Quarentena” (7min) – Cia. Bueiro Aberto – Guarulhos/SP
19h30 – Música “Boca do Mundo” (20min) – Raízes de Baobá – Guarulhos/SP
20h – Espetáculo “(In)Cômodos – A mulher da ponte” (45min) – Cia. Em Comma – Santa Maria/DF
Quarta, 9 de dezembro
19h – Performance “Não posso mais abrandar o vermelho que me habita” (10min) – Monique Martins (Amora) – Guarulhos/SP
19h50 Leitura dramática “Costurando Poéticas” (3min) – Cia. Costureiros de Teatro – Guarulhos/SP
20h – Exposição “Um Olhar para o Cabuçu” (10min) – Janaina Reis e Rafael Vieira – Guarulhos/SP
20h20 – Performance Audiovisual “Artes Marotas – Sem Temporanêas” (6min) – Helô Vaka – Guarulhos/SP
20h30 – Monólogo “A Carta da Terra” (5min) – Núcleo Comospolita de Teatro – Guarulhos/SP
Quinta, 10 de dezembro
10h – Contação de História “Ensinando Cavalo a Voar” (5min) – Cia. Movimento Cabuçu – Guarulhos/SP
16h – Contação de História “Festa na Floresta” (5min) – Cia. Movimento Cabuçu – Guarulhos/SP
19h – Espetáculo “Estórias Mirabolantes” (50min) – Cia. Espagírica de Teatro Ribeirão Pires/SP
20h – Curta – “111 Anos da Vó Eliza” (4min) – Mariana Gabriel – São Paulo
Sexta, 11 de dezembro
19h – Degustação de Cenas do Espetáculo “Histrião Mecânico” (12min) – Cia. Dupla D2 – São Caetano do Sul/SP
20h – Música – Vídeo Clipe “Convite” (3min) – Lucas Motta – Guarulhos/SP
20h10 – Performance “O Museu é a Rua” (20min) – Grupo de Arte Popular A Pombagem – Salvador/BA
Sábado, 12 de dezembro
16h – Espetáculo “Esperando na Rodô” (37min) – Cia. Sítio do Jeca – Pirassununga/SP
18h – Espetáculo “Columpio” (40min) – Cia. Circo Rebote – Brasília/DF
19h – Roda de Conversa “Caminhos de Palhaçadas: Os Improvisos e as Ruas” (60min) – Mediação: Leka Mariano e Vanessa Correa – Artistas convidados: Mariana Gabriel, Stela Silva, Pretay, Vitoria Carine – São Paulo/SP
Domingo, 13 de dezembro
18h – Performance Interativa “Palhaço Arlecrim Hipnotiza” (120min) – André Bizorão – Guarulhos/SP
20h30 – Vídeo Clipe “Ideologia Cibernética” (5min) – Banda João Perreka e os Alambiques – Guarulhos/SP
Segunda, 14 de dezembro
10h – Oficina “BrincAtmosfeh” (10min) – Jennifer Bueno – Guarulhos/SP
19h – Sukata Musical – (60min) – Coletivo Pássaros – São Paulo/SP
Terça, 15 de dezembro
19h – Roda de Conversa “Como ter práticas antirracistas dentro de coletivos culturais” (60min) – Amanda Nascimento (SP), Monique Martins (Guarulhos), Ticiane Simões (Maceió), Cristina Assunção (SP) e Cunanny (Guarulhos)
Quarta, 16 de dezembro
18h – Documentário “Olha o Teatro no Meio da Rua” (22min) – Cia. Bueiro Aberto – Guarulhos/SP
18h30 – Exposição “Garota Remendada” (5min) – Clara Manzano
19h – Espetáculo “Fala comigo pela tua janela” (20min) – George Swan – Cabo Santo Agostinho/PE
Quinta, 17 de dezembro
18h30 – Leitura Dramática “Árvore dos Mamulengos” (45min) – Cia. do Prato Feito – Guarulhos/SP
19h30 – “O Incrível número final” (61min) – Bando Goliardxs – São Paulo/SP
Sexta, 18 de dezembro
19h – Espetáculo “O Circo Trupiada” (40min) – Trupe Circuluz Olinda/PE
20h – Espetáculo “Pelas Ordens do Rei que Pede Socorro” (60min) – O Buraco D’Oráculo – São Paulo/SP
Sábado, 19 de dezembro
16h – Contação de História “Maleta do Mascate” (11min) – Cia. Espagírica de Teatro – Ribeirão Pires/SP
18h – Espetáculo “A Dupla Dinâmica de Dois” (50min) – Cia. Lamparim de Circo e Teatro Quixeramobim/CE
19h – Espetáculo “Cidade Desterrada” (80min) – Grupo Pombas Urbanas
Domingo, 20 de dezembro
18h– Espetáculo “Truques e Trambiques” (50 min) – Rué La Companhia – Guarulhos/SP
19h – Sarauzão
Projeto de Guarulhos fica em 2º lugar na Feira Brasileira de Ciências e Engenharia
“Representar a cidade foi muito emocionante. Nós choramos de alegria”, disse Matheus Rocha Pardinho, um dos integrantes do time. Ele lembra do nervosismo ao ouvir dos orientadores Kleber Nogueira e Marcos Roberto Paglione que a participação na feira era algo grandioso e que exigiria o máximo dos alunos. “A todo momento nós acreditamos, sabíamos que tínhamos dado o nosso melhor. Quando o apresentador disse ‘esse prêmio vai para a cidade de Guarulhos’ foi muito emocionante, mas a ficha não caiu”, completou.
Além de Pardinho, também fazem parte do time vencedor Marcos Vinicius Ribeiro Borges e Marco Aurélio de Souza Félix, com orientação dos professores Nogueira e Paglione. Para Nogueira, ver o empenho e o esforço dos aluno sem trabalhar como uma equipe e
aprofundar seus conhecimentos é gratificante e quebra o estigma de que a escola pública não oferece educação de qualidade. “Os alunos foram formidáveis e temos certeza de que estamos no caminho certo. Pudemos ver também que a Prefeitura de Guarulhos se importa e trabalha pela promoção da ciência e do desenvolvimento tecnológico dentro da cidade”, comemorou.
O que é a Febrace?
A Feira Brasileira de Ciências e Engenharia (Febrace) é um programa de talentos em ciências e engenharia que estimula a cultura científica, o saber investigativo, a inovação e o empreendedorismo em jovens e educadores da educação básica e técnica do Brasil.
Nesta terça-feira (29) a Escola da Prefeitura de Guarulhos Assis Ferreira, localizada no bairro Vila Fátima, recebeu o teatro de bonecos itinerante Floresta Viva, da Cia. BuZum!. O espetáculo infantil abordou de forma lúdica a importância da preservação das florestas e as consequências das queimadas para o ecossistema, além de proporcionar muita diversão aos alunos.
Com um clima intimista, a peça contemplou todas as turmas da unidade escolar, divididas em grupos nos períodos da manhã e da tarde.
A plateia acompanhou a história e interagiu intensamente com as personagens: a abelha e a formiga. No enredo, as duas viram amigas inseparáveis e as principais agentes de mudança na floresta onde vivem para combater os incêndios causados por um fazendeiro.
Durante as sessões as crianças vibraram com os efeitos sonoros, além de descobrir maneiras de preservar o meio ambiente. “Aprendemos que as árvores são muito importantes, que não podemos maltratar os animais, jogar lixo e se fizermos mal para a natureza ela pode se voltar contra nós”, contou a aluna Julia da Silva, de dez anos, que estava ao lado da sua amiga Rayani Prata, ambas do 5º ano.
A ação conta com o apoio da Secretaria de Educação, por meio do Programa Escola 360, que objetiva promover atividades educativas extraclasse que influenciam diretamente no aprendizado dos estudantes. “Com essas ações buscamos explorar ambientes externos, despertar a criatividade nas crianças, além de estimular a busca pelo conhecimento”, comenta Elisabete Machado, coordenadora de Programas Educacionais da Escola 360.
As apresentações seguem até o dia 4 de abril nas EPGs Giovani Angelini, Crispiniano Soares, Carlos Franchin, Darcy Ribeiro e Amadeu Pereira.
