O preço do tomate subiu 32,67% em abril, segundo a prévia da inflação oficial do governo, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), calculado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No índice como um todo, os preços de alimentação e bebidas tiveram alta de 1,14% em abril.
Com o desempenho, o tomate foi o principal impacto de alta individual na taxa de 0,43% do IPCA-15 no mês, com 0,08 ponto percentual. Isso significa que o item respondeu, sozinho, por 18,6% da taxa.
Este foi o segundo mês seguido de aumento de dois dígitos no preço do tomate, já que em março avançou 12,57%.
O movimento de alta do tomate, no entanto, se dá mais no curto prazo. No resultado acumulado em 12 meses até abril, o preço sobe 3,93%. Até março, havia queda de 7,66%.
Especialistas apontam fatores climáticos para explicar a alta recente nos preços do tomate. Calor intenso dos últimos acelerou a maturação do tomate nos últimos meses, o que aumentou a oferta. Só que esse processo se reverteu mais recentemente. Além disso, chuvas em algumas regiões prejudicaram a qualidade do alimento.
Fonte: GLOBO RURAL