Curiosidade

Um javali com peso estimado em 250 quilos e 1,63 metro de comprimento foi abatido por dois caçadores próximo a uma fazenda em Paracatu, no Noroeste de Minas Gerais.

Com a expansão por diversas regiões do Brasil e os riscos à biodiversidade, o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) autorizou em 2013 o controle da espécie. O objetivo do controle técnico é conter a multiplicação do animal. A caça precisa de autorização.

De acordo com Cristiano Mendonça, treinador que acompanha o grupo, o javali foi abatido no mês passado após ser localizado em uma área de lavoura. Os caçadores o seguiram com um veículo e usaram uma lanterna durante a noite.

O animal foi abatido com uma espingarda após perseguição com veículo. Esse foi o terceiro javali de grande porte abatido pela equipe em quatro meses. O grupo é registrado como Colecionadores, Atiradores Desportivos e Caçadores (CACs).

O javali pode ser considerado “gigante” porque, segundo a cartilha “O javali asselvajado: Norma e medidas de controle”, produzida pelo Ibama, um animal adulto pesa aproximadamente 80 kg, com comprimento de cerca de 1,3 m.

Abate de ‘javalis gigantes’ no Noroeste de Minas
Em abril, outro javali de 190 quilos foi abatido após caçada em um milharal na mesma região.

A pedido de um gerente de fazenda, os caçadores saíram de João Pinheiro para Paracatu com oito cães. Pela manhã, os caçadores abateram primeiro um javali menor. Depois, na mesma caçada, mataram o animal de 190 quilos com seis disparos de espingarda.

No mês seguinte, caçadores relataram o abate de um javali com 2,40 metros de comprimento e 1,55 metro de altura e chegando a pesar até 300 quilos, sendo um dos maiores já caçado na região. Segundo eles, foi um dos maiores já caçados na região.

A captura do animal exigiu a assistência de cães farejadores treinados e guiados por GPS. Após percorrerem 5 km pela mata, o javali foi abatido.

O abate foi feito pela equipe autorizada como CAC, a pedido de fazendeiros que tiveram prejuízos com lavouras destruídas ou consumidas pelos animais.

Caça a javalis é legalizada para controle técnico
De acordo com o Ibama, para realizar o controle do javali, é necessário fazer a inscrição no Cadastro Técnico Federal e emitir o respectivo Certificado de Regularidade. Em seguida, deve-se solicitar a autorização de manejo. Caso sejam usadas armas de fogo no abate, elas precisam estar devidamente registradas no Exército.

Javali entre as 100 piores espécies invasoras
Os javalis (Sus scrofa) pertencem à família Suidae. São porcos selvagens naturais da Europa, norte da África e Ásia que entraram no Brasil há mais de 100 anos. Foram criados para consumo, mas muitos escaparam e cruzaram com porcos domésticos. Surgiu então o javaporco, híbrido maior e mais resistente.

O javali é classificado como uma das 100 piores espécies exóticas invasoras pela União Internacional de Conservação e Natureza (UICN). Isso quer dizer que estão entre as principais ameaças à biodiversidade em nível mundial, dificultando os esforços de preservação dos ecossistemas.

Sem predador natural, o javali se reproduz de forma descontrolada e é considerado praga. Além de destruir plantações, pisoteando ou escavando a terra em busca de alimentos, causa impacto no meio ambiente e traz prejuízos para pequenos agricultores.

Atualmente, há registros desses animais em quinze estados brasileiros, entre eles Minas Gerais e Goiás.

Fonte: G1

E se, em vez de envelhecer, fosse possível “voltar no tempo” com um simples comprimido? A pergunta que parece maluca, mas está cada vez mais próxima da realidade, segundo o geneticista David Sinclair, da Universidade Harvard. Em entrevista ao podcast Moonshots, em julho, ele afirmou: “A primeira pessoa que viverá até os 150 anos já nasceu.”

Sinclair é uma das principais vozes quando o assunto é longevidade, e ele e acredita que, em menos de uma década, terapias genéticas capazes de reverter o envelhecimento estarão disponíveis para uso clínico.

No podcast ele explicou que o foco de sua pesquisa é a reprogramação epigenética. Em outras palavras, trata-se de um processo que “reseta” o relógio biológico das células, restaurando características de tecidos jovens. Resultados já foram demonstrados em camundongos e macacos, com regeneração de nervos ópticos e recuperação de funções celulares críticas.

O trabalho é parte do ambicioso Dog Aging Project, realizado em parceria com a Texas A&M University e a University of Washington, e prevê ensaios clínicos com humanos até 2026, começando com pacientes que sofrem de doenças oculares. O custo estimado por terapia, neste início, deve variar entre US$ 300 mil e US$ 2 milhões. A ideia é que, até 2035, a tecnologia se torne mais acessível, com a criação de uma “pílula rejuvenescedora” movida por inteligência artificial (IA). (Uau, né?)

Mas a promessa de estender a vida humana para 120, 130 ou até 150 anos está longe de ser consenso. De acordo com o Infobae, especialistas em longevidade, como Jan Vijg e Aubrey de Grey, alertam para os desafios éticos, sociais e regulatórios dessas terapias. De Grey chama atenção para o risco de acesso desigual a essas tecnologias, enquanto o gerontologista S. Jay Olshansky argumenta que “não basta viver mais, é preciso viver bem”.

A ciência, de fato, vem acumulando avanços. Em reportagem, o jornal argentino mostrou que estudos publicados na Nature Aging relatam o rejuvenescimento de órgãos em animais e a ativação de circuitos genéticos ligados à longevidade. A inteligência artificial está acelerando esse processo, ao analisar grandes volumes de dados genéticos e prever compostos com potencial antienvelhecimento. Gigantes da biotecnologia nos Estados Unidos, Europa e Ásia já investem bilhões nessa nova fronteira da saúde.

No entanto, o futuro da longevidade também passa pela forma como vivemos hoje. Regiões conhecidas como zonas azuis, – como partes do Japão, Itália e Costa Rica -, mostram que alimentação balanceada, convívio social e baixos níveis de estresse podem prolongar a vida de forma natural. A expectativa global é de 73,4 anos, mas em países como o Japão, ela ultrapassa 84 anos.

Enquanto os debates éticos se multiplicam e os testes seguem em curso, uma coisa é certa: a busca por prolongar a vida é tão antiga quanto a própria humanidade. E você, toparia viver até os 150 anos?

Fonte: OGLOBO

Embora seja muito popular nas dietas de quem quer ganhar massa muscular, o whey protein está dentro de uma categoria de alimentos que é considerada a principal vilã da alimentação saudável: os ultraprocessados.

⚠️Mas calma! Apesar de pertencer a essa categoria, os nutricionistas ponderam que o whey possui benefícios nutricionais, diferentemente de outros alimentos ultraprocessados, como bolachas, refrigerantes e salgadinhos (entenda em detalhes abaixo).

➡️Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, produtos ultraprocessados são “formulações industriais à base de ingredientes extraídos ou derivados de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, amido modificado) ou sintetizados em laboratório (corantes, aromatizantes, realçadores de sabor, etc.)”.

E o whey se encaixa justamente nesse grupo, de acordo com a Classificação Nova (que agrupa os alimentos de acordo com a natureza e o nível de processamento).

O processo inclui filtração, secagem, adição de aditivos como emulsificantes para melhorar a solubilidade, flavorizantes (sabores), adoçantes artificiais ou naturais (como sucralose, estévia) e, por vezes, corantes para tornar o produto mais atraente e agradável ao paladar.

Whey protein x salgadinhos
De acordo com os nutricionistas, ainda que os ultraprocessados sejam uma grande categoria de alimentos que, em geral, não devem ser consumidos com frequência, os níveis de processamento podem variar dentro dessa classificação.

Ao comparar o whey protein com bolachas e salgadinhos, eles destacam que a principal diferença está no propósito e impacto do consumo.

De maneira mais aprofundada, eles poderiam ser caracterizados da seguinte forma:

?Whey protein:
É um concentrado de proteína de alto valor biológico, com baixo teor de carboidratos (especialmente açúcares) e gorduras. Seu propósito é fornecer uma fonte de proteína pura e de fácil acesso.

Os potenciais prejuízos vêm do seu status de ultraprocessado (pelo processamento em si e pelos aditivos), não do seu valor nutricional de proteína.

?Biscoitos recheados, refrigerantes e salgadinhos:
São caracterizados por serem ricos em açúcares adicionados, gorduras saturadas e trans, sódio e as chamadas calorias vazias, com baixo ou nenhum teor de fibras, vitaminas e minerais.

Eles são formulados para serem hiperpalatáveis e consumidos em grandes quantidades, contribuindo diretamente para o aumento do risco de ganho de peso, diabetes tipo 2 e deficiências nutricionais.

Apesar das diferenças, tanto de objetivo como dos impactos no organismo, há algumas semelhanças no processamento desses produtos:

Uso de aditivos: todos envolvem a adição de aditivos como flavorizantes, adoçantes (no caso do whey e refrigerantes), corantes, emulsificantes e estabilizantes para melhorar sabor, textura, aparência e validade.
Descaracterização da matriz alimentar original: o produto final se distancia muito do alimento in natura que lhe deu origem.
Altamente palatáveis: projetados para serem fáceis de consumir e agradáveis ao paladar, o que pode levar ao consumo excessivo.
Problemas no excesso do consumo
Mesmo sendo um produto que pode ajudar no ganho de massa muscular e também a atingir a quantidade diária de proteínas recomendada, o consumo frequente e excessivo do suplemento pode trazer problemas.

?O excesso pode levar ao ganho de peso, além de já ter sido associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares.

E, considerando que o suplemento não deixa de ser um produto ultraprocessado, também há riscos associados ao seu processamento.

?Segundo as nutricionistas, os principais pontos de atenção nesse sentido são:

Exposição a aditivos alimentares
A maioria dos wheys comerciais contém aditivos como adoçantes artificiais, aromatizantes, corantes e emulsificantes. Embora a segurança desses aditivos seja regulamentada, o consumo crônico e em grandes quantidades (especialmente se o whey for consumido diariamente por muitos anos) ainda é um tópico de pesquisa.

Risco da troca de alimentos por suplementos
A praticidade do whey pode levar à substituição de fontes proteicas integrais e naturais (carnes magras, ovos, leguminosas, laticínios) que, além da proteína, oferecem uma gama completa de vitaminas, minerais, fibras e compostos bioativos.

Menor saciedade comparado a alimentos
Embora a proteína dê saciedade, a forma líquida ou em pó do whey pode ser menos saciante do que a proteína consumida em uma refeição sólida. Isso pode acabar levando ao consumo de mais calorias totais ao longo do dia se não houver um bom planejamento.

Trindade ainda pondera que é importante contextualizar que esses riscos são geralmente menores do que os associados ao consumo frequente de outros ultraprocessados ricos em açúcares, gorduras não saudáveis e sódio.

Fonte: G1

Um casal da zona sul de São Paulo comprou uma residência da década de 1970 e encontrou, sem querer, uma adegada “escondida” repleta de garrafas de vinho antigas. A descoberta aconteceu durante a reforma do imóvel, realizada pelos proprietários — Neia e Sergio Cabral — com as próprias mãos.

A esposa tem compartilhado a evolução do projeto em vídeos postados no perfil @minhacasaminhaobra do TikTok. Em uma das publicações, ela conta que, após pegar as chaves e olhar a planta da casa, descobriu que havia uma “caverna”.

No desenho da planta está escrito “cave” (caverna, em inglês), mas a mulher não esperava que, neste caso, a palavra estava se referindo a uma adega cheia de vinhos.

A adega intacta fez sucesso na internet e a publicação original alcançou mais de 75 mil visualizações. O clipe ainda foi publicado por outros perfis, impressionando ainda mais internautas. “Eu chamaria um especialista para descobrir quais vinhos prestam, quais eu poderia vender, quais jogar fora e quais eu deveria consumir”, aconselhou um usuário.

“Não limpa as garrafas sem antes saber se elas têm mais valor estando com a poeira de todos esses anos”, observou outro. “Imagina se recupera o que gastou na compra da casa só vendendo os vinhos”, disse um terceiro.

Fonte: revistacasaejardim

No Brasil, é cultural: uma casa não está limpa se um único produto foi usado na limpeza. Mas, mais do que usar produtos diversos, os brasileiros são adeptos às “misturinhas caseiras”.

Uma pesquisa de 2023 realizada pela Opinion Box a pedido da Flora, dona de marcas como Assim, Francis e Neutrox, revelou que pelo menos 10% dos brasileiros usam misturas caseiras de produtos durante a limpeza.

O hábito, no entanto, é perigoso e oferece riscos à saúde e à vida, já que muitos dos produtos de limpeza industrializados possuem ativos que são incompatíveis quando misturados.

Na semana passada, um homem morreu após lavar o banheiro com água sanitária e o produto reagir com o vapor do ambiente, causando gases tóxicos. A vítima de Divinópolis, em Minas Gerais, tinha 31 anos.

Nesta série de reportagens, o g1 explica a química por trás dos produtos de limpeza e alerta sobre os riscos das misturas caseiras.

Água sanitária x álcool
A água sanitária é um dos produtos mais utilizados pelos brasileiros graças à sua versatilidade. A solução de hipoclorito de sódio (NaClO) pode ser utilizada em:

? Roupas e tecidos: ação alvejante, removendo manchas e promovendo limpeza.
? Superfícies em geral: desinfetante que elimina germes, bactérias e vírus de superfícies, e cria uma barreira protetora contra os microrganismos.
? Frutas e legumes: ação desinfectante, que higieniza alimentos eliminando ou reduzindo a presença de bactérias, vírus, fungos.
? Combate à infestação de mosquitos: combate à início de infestação, eliminando e impedindo a proliferação das larvas do mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue, zika, chikungunya e febre amarela.
No entanto, toda essa versatilidade não deve ser levada em conta quando a ideia é misturar o produto com o álcool etílico, outro curinga da limpeza, que limpa, desinfeta e perfuma.

Ao misturar a água sanitária com o álcool que usamos em casa, pode-se formar ácido muriático e clorofórmio, aquele produto muito mostrado nos filmes que faz as pessoas desmaiarem. Então, há o risco de desmaio, síncope e até de parada cardiorespiratória.
— Leandro Camacho.

Durante um desmaio, a pessoa pode bater a cabeça, sofrer traumatismos e hemorragias. Sem um atendimento devido, há o risco de morte. Além disso, os gases causados pelas misturas também podem causar internos, prejudicando o fígado e os rins.

Uso adequado
Michel Arthaud, que leciona química na Plataforma Professor Ferretto, reforça que cada produto industrializado vem com orientações de uso indicados pelo fabricante, e que devem ser seguidos à risca.

Por isso, ele recomenda:

Ler sempre o rótulo do produto
Utilizar o produto da maneira indicada pelo fabricante
Manter portas e janelas abertas durante o manuseio e uso dos produtos
Fazer o enxágue com água da maneira adequada quando recomendado
Utilizar luvas e máscaras quando indicado pelo fabricante
Em caso de tosse, coceira na pele, irritação na pele e nos olhos, suspenda o uso
Se os sintomas persistirem, procure um médico
O professor lembra ainda que outro cuidado muito ignorado é a quantidade indicada de cada produto.

Fonte: G1